Можно ли кормить кролика щавелем: польза или вред?

Каждый владелец кроликов старается включать в рацион ушастиков щавель − уникальное растение, имеющее оздоровительное и укрепляющее воздействие на организм. Вкус у щавеля сладковат, что становится еще одним пунктом в его пользу, − зайцеобразные с удовольствием поедают сладкую траву.

Как правильно кормить щавелем?

Кормить домашних кроликов предпочтительнее свежим щавелем, предварительно помыв его и очистив от грязи. Это необходимо сделать во избежание диареи и серьезного сбоя в желудочно-кишечном тракте кролика.

Также нужно следить за суточной дозировкой растения. Следует запомнить, что для молодого кролика разовая норма приема щавеля составляет 100-130 грамм, а для взрослого – до 200 грамм. Беременная крольчиха должна потреблять около 250 грамм щавеля, чтобы её организм работал исправно.

В свежем виде

Никаких противопоказаний по потреблению свежего щавеля, кроме несоблюдения необходимой дозы, нет. Свежие листья щавеля могут иметь привкус горечи, поэтому во время сбора урожая лучше обращать свое внимание на черенки.

Лучшее время для сбора рассматриваемого растения − весна. Как и все остальные растения и овощи, щавель в этот период года содержит в себе наибольшее количество полезных веществ и микроэлементов.

В сушеном виде

Сушеный щавель предпочитают кушать декоративные кролики по причине того, что во время сушки щавель лишается характерной горечи. Поэтому сено из щавеля является прекрасной заготовкой на холодную пору.

После сбора травы ранней весной, её, конечно же, следует промыть и обработать от грязи, пыли и прочих загрязнений.

Щавель и другие корма

Для получения от кролика здорового приплода, а также для его стабильного и здорового состояния (нормальный вес, отсутствие болезней), следует составлять меню так, чтобы оно напоминало питание в условиях дикой природы.

В течение года всего лишь один кролик способен съесть до 350-400 кг травы, а также более 100 кг сена. Нельзя забывать и о добавлении в рацион концентрированных кормов и корнеплодов (картофеля, свеклы, моркови). Всё это замечательно сочетается с щавелем.

Польза и вред

Ушастые питомцы просто без ума от конского щавеля. И в этом нет ничего удивительного, ведь щавель является кладезем полезных веществ. Помимо этого, он обладает приятными вкусовыми характеристиками, а также содержит в составе важные кислоты, столь необходимые организму кролей. Благодаря наличию аскорбиновой кислоты щавель оздоравливает все органы и системы организма животного, укрепляя его иммунитет. Эта трава благотворно влияет на состояние животных, снижая процент стрессов, а также увеличивая энергичность в сравнении с другими особями.

Зайцеобразные, в меню которых входит конский щавель, реже болеют и более энергичны по сравнению с другими особями.

Однако следует быть осторожным и рассчитывать количество употребляемого щавеля, так как активные компоненты, которыми насыщен конский щавель, в больших дозах вызывают следующие нарушения:

• почечную недостаточность;
• аллергические реакции;
• образование тромбов;
• плохую свёртываемость крови;
• нарушение минерального обмена в организме;
• изжогу.

Сбор щавеля

Сеют это растение ранней весной, и уже через две недели появляются всходы. В первый год посева семена появляются только на второй год.

Сеять щавель можно не только весной, но и летом, а также под зиму. Это многолетнее холодостойкое растение, поэтому перезимовав благополучно под снегом, уже ранней весной дает первый урожай в виде нежных витаминных листьев.

При отрастании листьев до 10 см длиной начинают уборку урожая.

За весенне-летний период урожай можно собрать 3-4 раза. Главное – не допустить появление цветоносов, так как листья грубеют и их вкусовые качества становятся хуже. Оставляют цветки только если нужно получить семена, но тогда листья в качестве корма не заготавливают.

Заготовка и хранение щавеля

Заготовка щавеля на зиму – дело хлопотное. Чтобы плотно набить одну банку потребуется много листьев. Но есть рецепт и для ленивых. Листочки моют и складывают в кастрюлю. Затем заливают холодной водой и ставят на огонь. Когда закипит, немного проваривают, чтобы вся масса поменяла цвет. После этого раскладывают по банкам и закатывают крышками.

Главное – помнить, что никакие консерванты, кроме соли, не нужны. В этом растении достаточно своей кислоты, которая помогает сохранить продукт.

Свежим щавель хранится не очень долго, поэтому летом можно сделать заготовки. Существует несколько способов, и самый простой – засушить листочки. Для этого их предварительно моют, нарезают соломкой и раскладывают ровным слоем на газете. Через 2-3 дня сухие листочки собирают. Храниться такой щавель на зиму в стеклянных банках под пластмассовой крышкой несколько лет.

Второй способ – заморозить щавель в морозилке. Без повторного размораживания и с сохранением одной и той же температуры продукт может храниться 1-2 года. Перед заморозкой листочки перебирают, промывают, нарезают и складывают в целлофановые пакеты порциями «на один раз».

Если перед тем как кормить зайцеобразных на щавеле Вы обнаружили какие-либо повреждения либо плесень, не используйте такие листья − это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем кроликов.

Щавель часто называют весенним королем, так как он появляется на грядках одним из первых, значительно раньше свежей петрушки и укропа. А по количеству полезных веществ щавель значительно превосходит многих из своих зеленых собратьев. Он – чемпион среди овощей по содержанию витаминов группы В, поэтому занимает не последнее место в кроличьем меню.